三河産食材使った118作品

豊橋調理製菓専門学校で地産地消コンテスト開催

2017/11/09

 豊橋市八町通の豊橋調理製菓専門学校(鈴木良昌校長)は8日、三河産の食材を使った生徒考案の創作料理やスイーツを審査する「地産地消コンテスト」を開催した。 生徒に三河産の食材の特色を学ぶ機会を与えることと、生徒のアイデアで料理・スイーツを考案...

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並んだ料理と試食する審査員ら(豊橋調理製菓専門学校で)

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