【ティーズ】番組から　

スパイスカレー＆喫茶な店

いろどりテーブル／恋して！宇宙少年ＣＡＦＥ（新城市）

2024/03/15

スパイスの利いたバターチキンカレー（新城市作手高里で）

【ティーズチャンネル／いろどりテーブル】
　標高約５５０メートルの高原を訪ねた共田佑衣レポーターを、ニカッと笑うカラフルな壁画が出迎えた。新城市作手高里の「恋して！宇宙少年ＣＡＦＥ」は、オーナーの山本悠司さんが実家をリノベーションして２年前に始めた店だ。

　作手の特産米ミネアサヒをはじめ、顔なじみの農家が育てた地区の作物を積極的に使う。共田さんはまず「バターチキンカレー」（税込み１２００円）を味わい、「お米の粒が小さめで、よくルーとからむ」とにっこり。フラワーレタスは柔らかさが際立っていた。

　鶏の肩肉を使った「つくでとりとろ親子丼」（同１０００円）には、「プリっとしてジューシー」と共田さん。えぐみのない地元産ホウレンソウなどに「素材一つひとつがおいしい」と目を細めた。

　山本さんは「作手への恩返しが店のコンセプト。食材を作っている先輩、後輩、幼なじみの思いを届けたい」と熱い気持ちを語る。