保存方法しっかり確認を

密閉・真空パック食品新潟で食中毒/農水省などが注意喚起

2025/03/05

注意点をまとめたリーフレットの一部(厚生労働省HPより)

 農林水産省などはこのほど、密閉されていたり真空パックにされていたりする食品について、保存方法の表示をしっかり確認するよう、交流サイト(SNS)などで注意喚起した。新潟市で容器包装された冷蔵保存食品を常温保存し食べた50代女性が、ボツリヌス...

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