2026（令和8）年
6月9日 火曜日
「ヤマサちくわ」が焼酎３銘柄を共同開発／豊橋
2026/06/09
最高賞と金賞を受賞した３銘柄（ヤマサちくわで）
豊橋市下地町の「ヤマサちくわ」が取引先の酒造、焼酎メーカと企画開発に携わった焼酎３銘柄が、アジア最大級の蒸留酒品評会「２０２６東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（ＴＷＳＣ）」で最高金賞と金賞を受賞した。
最高賞に輝いたのは、佐賀県の「光武酒造場」と共同開発した「魔女の悪戯 麦焼酎 はなたれ 麦麹使用」。麦の甘みを引き出したまろやかな味わいが特徴。おいしい初垂（はなたれ）だけを瓶詰めした。練り物との相性も良く、特に上揚半など揚げ物にマッチするという。
金賞には、同じく鹿児島県の「吹上焼酎」と共同開発した「ＣＡＳＫ ＭＵＧＩ―ＳＥＧＯＤＯＮホワイトオーク樽熟成麦焼酎麦麹使用」と「せごどん 芋焼酎 はなたれ 浜小町芋使用 ３年熟成」が受賞した。
このうちＣＡＳＫ ＭＵＧＩ―ＳＥＧＯＤＯＮは、麦焼酎をウイスキーのようにホワイトオークのたるで10年以上寝かせたものだ。スモーキーでカカオ感やミルク感があり、練り物の炭火焼きなどによく合うとされる。
せごどん芋焼酎は、オレンジ色のサツマイモ「浜小町」を使用。ニンジンや黄緑色野菜を思わせる風味、爽やかで華やぎのあるおいしさに仕上がっている。
販売価格は、税込みで魔女の悪戯が５３９０円、ＣＡＳＫ ＭＵＧＩ―ＳＥＧＯＤＯＮが５７２０円、せごどん芋焼酎が４１８０円。いずれもヤマサちくわ本店、曙店、下地店、ちくわの里、新幹線地下街エスカ店で購入できるほか、インターネットでも購入できる。
電話での注文はヤマサちくわ受注センター＝電話０１２０（８０３）４８９＝へ。
最高賞と金賞を受賞した３銘柄（ヤマサちくわで）
