2025（令和7）年
3月25日 火曜日
【ティーズ】番組から
いろどりテーブル／うなぎの美波（豊橋市）
2025/02/14
香ばしいうなぎ
【ティーズチャンネル／いろどりテーブル】
共田佑衣レポーターが今回訪れたのは、豊橋市平川町のうなぎ専門店「うなぎの美波（みはる）」。こだわって仕入れたおいしいうなぎを自慢のたれで提供してくれる人気店だ。うなぎの焼き方には関西風と関東風があるが、美波ではその両方が味わえるのが特色。共田レポーターは両方を一度に味わうことにする。
最初に出されたのは、関東風に蒸してから焼かれたうな重。「うなぎが香ばしいのにふわふわ。たれもふくよかでおいしい」と喜ぶ共田レポーター。一緒についてきた茶碗（わん）蒸しにも舌鼓を打った。
次に出されたのは、蒸さずに焼き上げられた関西風のうな丼。丼からはみ出す大きさにまずびっくり。「香ばしく、うなぎの味がしっかりしている。」と感心する。同じたれでも焼き加減で味を変えているというから驚きだ。数人でシェアして食べる特大ひつまぶしも名物だという。
次に紹介されるのは、豊橋市前田中町の「まちのお菓子屋さん きりん堂」。駄菓子からみたらしだんご、クレープ、ソフトクリームまでそろう。駄菓子は20円からあり、毎日来る子どももいる人気ぶり。おすすめはべにほっぺ苺を使った苺クリームクレープと、軽食感覚で食べられるタコライスクレープ、のんほい牛乳を使ってさわやかで食べやすいオリジナルソフトクリームなど。おやつのひとときに欠かせない店だった。
香ばしいうなぎ
