美味な絶品ハンバーグを作るには

2012/08/20

　子どもから大人まで大好きな、国民的洋食メニュー・ハンバーグ。　本場ドイツ・ハンブルグのハンバーグや、アメリカのハンバーグは牛肉１００％だが、日本の場合は牛と豚のあいびき肉を使う。それはこのほうがコクや甘みが出て、日本人好みのまろやかな味に...

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