豊橋産農畜産物PR

来月1日からメニュー提供/「メルセデスミー東京」レストラン

2024/01/28

メルセデスミー東京のレストランで提供される料理の数々

 メルセデス・ベンツ日本のブランド情報発信拠点「メルセデスミー東京」(東京・港区)内のレストラン「UPSTAIRS」(アップステアーズ)で2月1日から29日まで、豊橋産の食材を使ったメニューが提供される。

 予定されるスペシャル料理は、秀麗豚ベーコンとトマトのパスタや錦爽鶏(きんそうどり)のバーガー、ウズラ卵の殻を肥料にして育てたサツマイモ「うずらいも」のスープなど。高級車ならではの上質な空間で、地元農畜産物の認知度向上とブランド化を図る狙い。

 豊橋市内にある日本有数の自動車輸入港の三河港では、メルセデス・ベンツ日本も新車の整備拠点を置き、車を陸揚げしている。こうした関係から市は、メルセデスミー東京で食を通じたプロモーション活動を行っている。

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