2025（令和7）年
3月16日 日曜日
【ティーズ】番組から
いろどりテーブル／和風焼肉専門店「千賀牛園豊橋店」
2025/03/14
千賀牛ユッケ
【ティーズチャンネル／いろどりテーブル】
今回共田佑衣レポーターが訪れたのは、豊橋駅前の和風焼肉専門店「千賀牛園豊橋店」。おせちで知られる「千賀」が経営する和風焼肉店だ。
格子戸のある店内は和のテイスト。和食の調理人が在店し、だしを使った料理もあるという。国産黒毛和牛と茶碗蒸しがつくランチメニューや、黒毛和牛極上カルビや焼きすき、特上厚切りタン塩、牛炙り寿しなどこだわりのメニュー、コース料理まで多彩に揃う。
今回共田レポーターが楽しんだのは、千賀牛ユッケと花籠レディースランチの２種。千賀牛ユッケは低温調理した牛肉の外側をトリミングし、生肉を食べている感覚で堪能できる独自の逸品。肉の旨みと脂の甘みにタレとたまごのおいしさが加わり「とろけるよう」と感動する共田レポーター。３種の肉がつく花籠レディースランチは和のテイストも満載。すっかり和風焼肉にハマる共田レポーターだった。
ついで紹介するのは、ポンポコラーメンでお馴染みのポンポコフーズアウトレット三ノ輪店。東三河の名物インスタントラーメン「ポンポコラーメン」はじめ山本製粉のインスタントめんがお得な価格で販売されている。おすすめのさわやか塩らーめんは税込１食30円の低価格でさっぱり塩味がおいしい。生めんタイプのカレー煮込うどん10食セットやフライめん味噌煮込うどん10食セットなど充実した品揃えの一軒だった。
千賀牛ユッケ
