中国料理を披露

豊橋調理製菓専門学校でコラボ授業/濱納豆テーマに3品を紹介

2025/07/17

講義する小野田シェフ(豊橋調理製菓専門学校で)

 東三河で活躍するシェフによる特別講座が15日、豊橋市の豊橋調理製菓専門学校で開かれ、調理師本科2年生約20人が参加した。 講師は、市内向草間町で「チャイニーズダイニング・ウーロン」を経営する小野田和浩シェフ。豊橋名物の濱納豆を使った中国料...

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