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育てた麦を余さず活用／きょう夜の本番で試飲も／新城
2025/08/15
ビール完成を報告する山本会長㊧ら（新城市役所で）
新城市乗本の本久区に古くから伝わる「乗本万灯（のりもとまんどう）」は、一抱えもある麦わらの束を燃やし、縄を持って振り回す勇壮な盆行事だ。このわらを確保するため、地元有志は昨年から小麦栽培に挑戦。副産物である麦の実を使って、クラフトビールも...
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